VIDEO: Det er et nærmest ikonisk sted, der lukkede den næstsidste dag sidste år. Atlas Bar var en restaurant i Pisserenden midt i København fra 1982. I en årrække blev det udvidet med den thailandske restaurant Flyvefiskeren på etagen ovenover.
Men det hele begyndte i 1972, da Urtekræmmeren blev åbnet på adressen. Her kunne man købe økologisk og grønt, længe inden det blev moderne.
I Urtekræmmeren kunne man også få serveret saft og lidt at spise. Urtekræmmeren blev til det store firma Urtekram, der findes endnu. Så da Urtekræmmeren flyttede til større lokaler opstod Atlas Bar.
Vi mødte en af de sidste kokke, mens indehaverne venter på at sælge butikken videre.
